Торт 'Слоеное полено' - оригинальная вариация на тему классического торта 'Наполеон'. Рецепт включает бездрожжевое слоеное тесто, сливочное масло, сгущенное молоко и коньяк. Торт собирается чередованием слоев теста и крема, обмазывается оставшимся кремом и заворачивается в пленку, чтобы приобрести вид полена. После охлаждения торт обсыпается крошкой из отложенных палочек теста. Рекомендуется нарезать тесто на тонкие полоски для лучшего пропитывания.